भारत का परिचय
भारत एक कृषि प्रधान देश है। यहां 60% आबादी कृषि पर निर्भर है। एक कृषि प्रधान देश है। हमारे किसान आज आत्मनिर्भर हैं। लेकिन उनके पास अग्रिम कृषि प्रौद्योगिकी और ज्ञान का अभाव है। फिर भी उन्होंने हार नहीं मानी। उन्हें केवल ज्ञान पर थोड़ा सा ध्यान देने की आवश्यकता है। वे अधिक कमा सकते हैं एक इंजीनियर से और उन्हें काम के लिए दूसरे शहर जाना नहीं पड़ेगा । वे अपने अस्तित्व के लिए कमा सकते हैं। और बड़े किसान उन्हें काम दे सकते हैं
भारतीय कृषि के बारे में तथ्य
1. भारत केला, आम, अमरूद, पपीता, नींबू और सब्जियों जैसे कि चना, भिंडी और दूध जैसे कई ताजे फलों का प्रमुख उत्पादक है, मिर्च, अदरक, रेशेदार फसलों जैसे कि मसाले, स्टेपल जैसे प्रमुख मसाले बाजरा और अरंडी का तेल बीज।
2. भारत गेहूं और चावल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, दुनिया का प्रमुख खाद्य स्टेपल है। भारत वर्तमान में दुनिया के कई सूखे मेवों, कृषि-आधारित कपड़ा कच्चे माल, जड़ों और कंद फसलों, दालों, खेती मछली, अंडे, नारियल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। , गन्ना और कई सब्जियां।
3. भारत ने 2013 में 38 बिलियन डॉलर के कृषि उत्पादों का निर्यात किया, जो दुनिया भर में सातवां सबसे बड़ा कृषि निर्यातक और छठा सबसे बड़ा शुद्ध निर्यातक है।
कृषि व्यवसाय: जब हम कृषि को व्यवसायिक स्तर पर करते हैं, तो निर्वाह कृषि के अलावा इसे कृषि व्यवसाय कहा जाता है। यह विभिन्न प्रकारों, खेती, डेयरी, पोल्ट्री, हरी खाद उत्पाद, मधुमक्खी पालन आदि सहित अच्छी मात्रा में कृषि व्यवसाय उत्पन्न करता है।
वर्तमान दुनिया में हमारे किसान अभी भी निर्वाह खेती और पारंपरिक खेती कर रहे हैं और जो कृषि व्यवसाय कर रहे हैं उन्हें खुद को आधुनिक करने की आवश्यकता है।
कृषि व्यवसाय में समर्पण और कड़ी मेहनत की आवश्यकता है। आपको अपने काम के प्रति लगन रखनी चाहिए।
कृषि मानव जीवन का आधार है, मानव ने प्राचीन समय में खेती शुरू की थी।
आज दुनिया उद्योगों से भरी हुई है, कृषि उद्योग भी काफी हद तक विकसित होते हैं। लेकिन हमारे किसानों की कमी थी।
इसलिए इस उद्योग में क्रांति की आवश्यकता है, लोगों को शिक्षित करने की आवश्यकता है
कृषि व्यवसाय क्यों चुनें।
1.सबसे तेजी से बढ़ता उद्योग
यह सबसे तेजी से बढ़ने वाला उद्योग है जहां अब बड़ी कंपनियों और कंपनियों ने प्रवेश किया जैसे कि रिलायंस।
भारत दुनिया में दूध, फल, काजू, नारियल, अदरक, हल्दी, केला, सपोटा (चीकू), दालें, और काली मिर्च का सबसे बड़ा उत्पादक है। भारत दुनिया में मूंगफली, गेहूं, सब्जियों, चीनी और मछली का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। भारत तंबाकू और चावल का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, मोटे अनाज का चौथा सबसे बड़ा उत्पादक, अंडे का पांचवा सबसे बड़ा उत्पादक और मांस का सातवां सबसे बड़ा उत्पादक है।
2. कम निवेश
अन्य व्यवसाय की तुलना में इसमें कम निवेश है। आप बिजनेस आरएस शुरू कर सकते हैं। 10000 से 1 लाख।
अधिक निवेश अधिक सुविधाजनक और अधिक आय।
3. व्यापक उद्योग
जैसे कि नर्सरी, मुर्गी पालन, जैविक खेती, फूलों की खेती, उर्वरक उत्पाद, मशरूम की खेती
हाइड्रोपोनिक खेती, मधुमक्खी पालन, डेयरी, मछली पालन, हर्बल पौधों की खेती, वाणिज्यिक खेती आदि।
4. सतत व्यवसाय
खेती पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाती है ताकि भविष्य में प्राकृतिक संसाधन अभी भी उपलब्ध हों
5. ज्यादा लाभ
कृषि व्यवसाय आपको सालाना 1.5 लाख से 20 लाख तक कमाता है, लेकिन यह आपके समर्पण, कड़ी मेहनत, निवेश, भूमि आदि पर निर्भर करता है। यदि आप 2 एकड़ जमीन पर हैं तो आप आसानी से 4 लाख वार्षिक कमा सकते हैं।
इसमें ज्यादा बचत है जो 80% तक लाभ कमा सकता है
6. खुद के मालिक बनें
एग्रो बिजनेस आपको अपना मालिक बनाता है। यह आपकी पसंद है कि आपके पास कितना समय है और दैनिक 4 से 6 घंटे पर्याप्त है, लेकिन यह सुविधाओं और मशीनरी की उपलब्धता पर निर्भर करता है।
आप कितना काम करते हैं जो आप कमाते हैं।
7. उद्यमी बन सकता है
आप दूसरों को रोजगार और रोजगार प्रदान कर सकते हैं यह आपको समाज में मान्यता प्राप्त करने में मदद करेगा।
हर साल राज्य सरकार और केंद्र सरकार ऐसे किसान को पुरस्कार और मान्यता देती है
8. सरकारी सहायता
सरकार। भारत और राज्य सरकार किसान को खेती के सभी पहलुओं में मदद करती है
सरकार। कृषि मशीनरी, उपकरण फसल बीमा पर सब्सिडी भी प्रदान करता है, कृषि विशेषज्ञों से सलाह प्रदान करता है, प्रशिक्षण कार्यक्रम, कृषी मेला, किसान कॉल सेंटर, कृषि केंद्र
एपीएमसी बाजार, जलवायु जानकारी आदि।
सरकार। व्यावसायिक खेती के लिए कृषि ऋण और ऋण भी प्रदान करते हैं।
9. किसी को भी कर सकते हैं।
कृषि व्यवसाय को किसी भी योग्यता की आवश्यकता नहीं है, भले ही उसके पास कोई भूमि या कृषि न हो आप इस व्यवसाय में प्रवेश कर सकते हैं, शहरी और ग्रामीण कोई भी कर सकता है।
10. सहयोग संस्था या बड़ी कंपनी बना सकते हैं
कृषि व्यवसाय में सामुदायिक खेती से किसानों का समूह बना सकते हैं
और बढ़ती इच्छा फसल सौदा आकर्षित कर सकती है या कंपनी की स्थापना कर सकते हैं।
व्यवसाय शुरू करने के लिए विभिन्न कारक और प्रक्रिया
1. उद्देश्य और प्रतिबद्धता
A. अपने लक्ष्य को परिभाषित करें कि आप कितना कमाते हैं और काम करना चाहते हैं जब आप यह निर्णय कर सकते हैं कि क्या बढ़ना है और कब बढ़ना है।
B. प्रतिबद्धता लें कि मैं किसी भी तरह कदम पीछे नहीं हटाऊंगा।
C. कभी भी आलोचकों की बात न सुनें अपने ज्ञान का उपयोग हमेशा इंटरनेट के माध्यम से अपेक्षाओं के साथ करें और हेल्पलाइन नं।
D. लक्ष्य लें कि मैं फसल में अधिकतम कमाऊंगा उसके लिए मैं अपना शत् प्रतिशत दूंगा।
2. भूमि, संसाधन और मशीनरी
पता करें कि आपके पास खेती के लिए कितना ज़मीन है और आप इसका कितना उपयोग कर सकते हैं, यह तय करें कि आप व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं। पहले आपको न्यूनतम 2000 वर्ग मीटर के साथ शुरू करना चाहिए जिसका अर्थ है आधा एकड़।
जाँच करें कि आपके खेत के चारों ओर बाड़ लगाई गई है क्योंकि यह आवश्यक है कि बहुत सारे आवारा पशु आपकी फसल को बर्बाद कर सकते हैं।
पता लगाएं कि आपके पास पाउंड कुओं झील नदी नालों जैसे ट्रैक्टर कल्टीवेटर रोटावेटर ट्रॉली, परिवहन वाहन, कृषि उपकरण आदि क्या हैं और फिर इसकी सूची बनाएं।
जांच करें कि आपको और क्या चाहिए अगर कोई चीज है तो बजट की जांच करें, उसके बाद निर्णय लें कि खरीदा जाना चाहिए या नहीं।
3. बजट और वित्त पोषण
अपना बजट तय करें और लागत स्रोतों का पता लगाएं। बीज, भूमि की तैयारी, वृक्षारोपण और मजदूरी, सिंचाई, कटाई और परिवहन में अपना बजट आवंटित करें।
लागत के लिए यदि आपके पास पर्याप्त धन है तो ठीक है यदि आपके पास नहीं है तो आप दूसरों के लिए उधार ले सकते हैं या आप अपने नजदीकी बैंक शाखा से kcc पर ऋण ले सकते हैं। कुछ सहकारी संस्थाएं हैं जिन्हें आप ऋण दे सकते हैं।
उदाहरण के लिए। यदि आपके पास १०००० रुपये का बजट है और आपके पास २००० वर्गमीटर भूमि है
बीज की लागत 2000 है
भूमि तैयारी रु 1000
वृक्षारोपण और जनशक्ति 2000
भीगने और सिंचाई करने पर 1500 रु
उर्वरक 1500rs
कटाई और परिवहन 2000
बीज के लिए आपने अपनी नर्सरी स्वयं बना ली है, भूमि की तैयारी और वृक्षारोपण के लिए, आपको भाग लेना चाहिए ताकि कम से कम राशि का उपयोग करने के लिए जनशक्ति की लागत कम हो सके और जैविक नीम के तेल और नीम के पत्तों का उपयोग करें, मवेशी खाद का उपयोग करें आदि।
ये आसान अभ्यास आपकी लागत को कम करते हैं यदि आपके पास पर्याप्त निधि है तो आप अधिक जनशक्ति, मशीनरी उपकरण का उपयोग कर सकते हैं जो आपके समय और प्रयासों को कम करेगा।
4. पूर्व सूचना और ज्ञान
अपने स्वयं का मूल्यांकन करें कि कृषि के लिए आपके पास कितना ज्ञान है जैसे फसलों, फसल प्रबंधन के बारे में,
सिंचाई उपकरण, बारिश का मौसम, बाढ़, पौधों के बारे में, कृषि शब्दावली, मिट्टी और सबसे महत्वपूर्ण सरकारी निकाय, यदि आप बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक खेती कर रहे हैं, तो इंटरनेट के बारे में ज्ञान होना चाहिए,
इंटरनेट द्वारा आप दुनिया को जोड़ सकते हैं, आप इंटरनेट के माध्यम से खरीद और बेच सकते हैं, सारी जानकारी जो आप इंटरनेट पर पा सकते हैं।
5. मिट्टी और उनका परीक्षण
भारतीय महाद्वीप में कई मिट्टी के प्रकार मौजूद हैं। प्रत्येक मिट्टी के प्रकार में विशिष्ट विशेषताएं होती हैं और केवल कुछ प्रकार की फसल उगाने के लिए उपयुक्त होती है।
रंग और अन्य विशेषताओं के आधार पर, मिट्टी को निम्नलिखित में वर्गीकृत किया जा सकता है:
लाल और पीली मिट्टी
काली मिट्टी
कछार की मिट्टी
लेटराइट मिट्टी
शुष्क मिट्टी
पहाड़ और वन की मिट्टी
रेगिस्तानी मिट्टी
लवणीय और क्षारीय मिट्टी
मिट्टी में प्राथमिक और माध्यमिक खनिज होते हैं।
प्राथमिक खनिज - कैल्शियम, सोडियम, एल्युमिनियम, मैग्नीशियम और आयरन।
द्वितीयक खनिज - मिट्टी और खनिज आक्साइड।
मृदा परीक्षण कई कारणों से महत्वपूर्ण है: फसल उत्पादन का अनुकूलन करने के लिए, अपवाह से पर्यावरण को बचाने के लिए और अतिरिक्त उर्वरकों की लीचिंग करके, पौधों की संस्कृति की समस्याओं के निदान में सहायता करने के लिए, बढ़ते मीडिया के पोषण संतुलन में सुधार करने और बचाने के लिए। धन और केवल आवश्यक उर्वरक की मात्रा को लागू करके ऊर्जा का संरक्षण। किसी भी वृक्षारोपण मिट्टी के परीक्षण से आपको अपने खेत में खनिजों और पोषक तत्वों की उपलब्धता के बारे में मदद मिलेगी।
मृदा परीक्षण के लिए केंद्र सरकार और राज्य सरकार ने प्रयोगशालाएँ स्थापित कीं
संपर्क। https://farmer.gov.in/stl.aspx
6. बाजार या मंडी का अध्ययन
स्थानीय मंडी के लिए कीमत और काम करने के फॉर्म की जाँच करें। यदि आपके पास बाजार है तो आप फल और सब्जियों के विक्रेता से संपर्क कर सकते हैं, वे सीधे आपके खेत से भी चुन सकते हैं। यह आपके परिवहन लागत को कम करेगा। आप इंटरनेट के माध्यम से थोक व्यापारी से संपर्क कर सकते हैं और एपीएमसी बाजार और निजी बाजार के पास भी जा सकते हैं। सरकार के लिए। बाजार आप अपने आप को बाजार में पंजीकृत किया है। कुछ एजेंट थे जो लगभग 5-6% कमीशन लेते थे और उन्होंने आपका उत्पाद बेच दिया।
हमें यह भी जांचना होगा कि उत्पादों का बाजार और मंडी उपलब्ध है या नहीं। आप उस फसल को लगा सकते हैं जिसे आप आसानी से बेच सकते हैं।
आप नीचे दिए गए लिंक से जाँच करें।
7. फसल के निर्णय
फसल के निर्णय नीचे के कारकों पर निर्भर करते हैं।
A. मिट्टी का प्रकार
मृदा सूक्ष्म पोषक तत्वों और खनिजों को रखती है इसलिए यह फसल के लिए महत्वपूर्ण है। कुछ फसलें विशेष मिट्टी में उग सकती हैं।
उदाहरण के लिए। दोमट मिट्टी गेहूं, गन्ना, कपास, जूट, दलहन और तिलहन जैसी फसलों के लिए आदर्श है। इस मिट्टी में सब्जियां भी अच्छी तरह से विकसित होती हैं।
लाल मिट्टी मूंगफली, दालें, बाजरा, कपास और तंबाकू उगाने के लिए उपयुक्त है।
काली मिट्टी कपास, गन्ना, तंबाकू, गेहूं, बाजरा और तिलहन जैसी फसलों के लिए आदर्श है।
पपीते की भूमि के लिए नोट में बारिश के पानी को 210 से अधिक नहीं रखना चाहिए ताकि फसल तय करते समय यह आवश्यक भूमि हो।
B. आय का पूर्वानुमान
कुछ फसल आपको अच्छी मात्रा में लाभ देती है इसलिए यह आपका पूर्वानुमान है कि आपको किस तरह की आय की आवश्यकता है, यदि अधिक आय चाहिए तो आपको विदेशी सब्जियां लगानी चाहिए, यदि आप जीवित रहना चाहते हैं तो आप मौसम की सब्जियां और फल उगा सकते हैं।
C. सिंचाई के उपलब्ध
कुछ फसलों के लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है, ऐसे में पानी की उपलब्धता होनी चाहिए, जैसे कि हमारे लिए नहर, नलकूप आदि
जैसे चावल के बागान में अधिक पानी की आवश्यकता होती है।
D. बाजार की उपलब्धता
बाजार के नाम और दूरी के पास की सूची, समय-समय पर सभी बाजार समय पर जाएं और विक्रेताओं और डीलरों से कॉल करें कि बाजार में किस प्रकार की फसलें बिकती हैं।
उदाहरण के लिए यदि आप ब्रोकोली और तोरी उगाना चाहते हैं तो आपके लिए बाजार में खरीदार है।
E. बजट
फसल तय करते समय बजट मुख्य कारक होता है, उदाहरण के लिए यदि आप टमाटर उगाते हैं तो आपका बजट कम होगा और आप केले को टमाटर की तुलना में उच्च बजट के रूप में विकसित करते हैं।
F. भूमि की उपलब्धता
आपके पास खेती के लिए जमीन होनी चाहिए, पपीते के लिए जरूरी जमीन जिसमें पानी की क्षमता कम हो, चावल के लिए ज्यादा पानी की जरूरत हो,
G. मौसम और तापमान
मौसम के अनुसार आप गेहूं की फसलें जैसे चावल चावल जौ आदि उगा सकते हैं, ब्रोकोली को कम तापमान की आवश्यकता होती है जहाँ तरबूज और खरबूज को उच्च तापमान की आवश्यकता होती है और सर्दियों में यह सबसे अच्छा हो सकता है।
H. किसान व्यक्तिगत रुचि
उस फसल में किसानों की व्यक्तिगत रुचि होनी चाहिए।
I. स्थानीय आवारा जानवर
आपके पास अधिक आवारा और जंगली जानवर हैं, फिर यह जांचना आवश्यक है कि वे किस फसल को प्रभावित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए आलू आसानी से बोअर्स द्वारा हमला किया जाता है, पपीता खेत में बंदरों पर हमला कर सकता है।
J. बाड़ लगाने की उपलब्धता
कुछ फसल चोरी और जानवरों के कारण बाड़ के बिना नहीं बढ़ सकती है।
जैसे टमाटर, खीरा, खरबूजा आदि।
8. खेतों की बाड़ लगाना
बाड़ एक ऐसी संरचना है जो एक क्षेत्र को घेरती है, आमतौर पर बाहर की ओर, और आमतौर पर उन पदों से निर्मित होती है जो बोर्डों, तार, रेल या जाल से जुड़े होते हैं
बाड़ लगाने के विविध प्रकार विभिन्न लागत प्रभावी और पर्यावरण के अनुकूल बाड़ लगाने के समाधान प्रदान करते हैं।
लकड़ी की बाड़,
स्टॉक बाड़ लगाना,
तार की बाड़,
सिंथेटिक बाड़ लगाना,
सिंथेटिक बाड़ लगाना,
रेल बाड़ लगाना, और
बिजली की बाड़।
सभी बाड़ प्रणाली के बीच, बिजली की बाड़ लगाना सबसे प्रभावी और सस्ता बाड़ है और दुनिया भर में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह सबसे लाभप्रद तलवारबाजी का अभ्यास है, लेकिन भारत में इसे लागू करने के लिए अधिक जागरूकता और प्रशिक्षण की आवश्यकता है।
ऐसी खोई हुई कंपनियाँ थीं जो आपके बजट के आधार पर बाड़ लगाने का प्रकार स्थापित कर सकती हैं। आप भविष्य में अपग्रेड कर सकते हैं
संपर्क। https://www.justfence.in/
9. सिंचाई की उपलब्धता
सिंचाई के बिना फसल नहीं बढ़ सकती है, इसलिए सिंचाई की उपलब्धता होनी चाहिए। जैसे नलकूप, डीजल इंजन नहर, तालाब और झीलें।
लेकिन प्रभावी खेती के लिए ड्रिप इरिगेशन सबसे अच्छा है, इससे आपकी ईंधन लागत कम होगी और इससे पैसे की बचत भी होगी और बेहतरीन उत्पाद मिलेंगे।
यदि आपके पास ऐसी भूमि है जहाँ पानी की कम मात्रा मौजूद है तो हम तरबूज नहीं उगा सकते।
इसलिए सिंचाई प्रणाली का लाभ उठाना आवश्यक है।
10. भूमि की तैयारी
किसी भी प्रकार की फसल के लिए बुनियादी भूमि की तैयारी आवश्यक है, भूमि की तैयारी का उद्देश्य सबसे अच्छी मिट्टी की स्थिति प्रदान करना है जो ऊतक संवर्धन पौधों की सफल स्थापना को बढ़ाएगा। यह फसल के रोगों और कीटों के आक्रमण को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपायों में से एक है। भूमि की तैयारी को जुताई अभ्यास भी कहा जाता है; जुताई अभ्यास फसलों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों के बारे में लेने के लिए मिट्टी के यांत्रिक चूर्णीकरण या हेरफेर है।
भूमि तैयारी निम्नलिखित तरीकों में से एक या अधिक में साइट की स्थिति में सुधार करती है:
प्रकाश और पोषक तत्वों के लिए खरपतवार को कम करना
& पानी की खेती के माध्यम से मिट्टी, पानी और हवा की स्थिति में सुधार
अनुमति देने के लिए तंग या संकुचित मिट्टी ढीला करना
टीले के दौरान ठंढ की संवेदनशीलता को कम करना।
हरी खाद, खाद और उर्वरकों के अतिरिक्त उपयोग से।
फार्मलीन के साथ मिट्टी का उपचार आवश्यक है ताकि उपलब्ध कीट मिट्टी को नियंत्रित कर सके।
पौधों के पलंग, गड्ढे और गोले बनाना फसल पर निर्भर करता है।
11. बागान
वृक्षारोपण अपनी तैयार नर्सरी या उपलब्ध पौधों से उपलब्ध पौधों से किया जा सकता है। वृक्षारोपण विधि फसल और बजट पर निर्भर करती है
वृक्षारोपण के दौरान अधिकांश जनशक्ति की आवश्यकता होती है। हर फसल की अलग-अलग रोपण विधि होती है इसलिए हमें कृषि व्यवसाय करते समय वृक्षारोपण का ज्ञान होता है।
12. खरपतवार का उपचार
कृषि में खरपतवार नियंत्रण महत्वपूर्ण है। विधियों में हाथ से जुताई करना, खेती करने वालों के साथ पावन खेती, गीली घास के साथ तपाना, तेज गर्मी, जलन और जड़ी-बूटियों के साथ रासायनिक नियंत्रण शामिल हैं।
खरपतवार उत्पादक फसलों या चरागाहों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, वे जहरीले, अरुचिकर हो सकते हैं, गड़गड़ाहट पैदा कर सकते हैं, कांटे पैदा कर सकते हैं या अन्यथा फसल को दूषित करके या पशुधन के साथ हस्तक्षेप करके वांछनीय पौधों के उपयोग और प्रबंधन में बाधा डाल सकते हैं।
खरपतवार फसलों के साथ अंतरिक्ष, पोषक तत्वों, पानी और प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। छोटे, धीमी गति से बढ़ने वाले रोपे उन लोगों की तुलना में अधिक अतिसंवेदनशील होते हैं जो बड़े और अधिक जोरदार होते हैं। प्याज सबसे कमजोर में से एक हैं, क्योंकि वे धीमी गति से अंकुरित और पतला होने के लिए धीमी गति से पैदा करते हैं।
खरपतवार उपचार लिंक। https://www.ecofarmingdaily.com/eco-farming-index/organic-weed-control/
13. कीट नियंत्रण
कीट किसी भी जानवर या पौधे के लिए हानिकारक है जो मानव या मानव के लिए हानिकारक है। यह शब्द विशेष रूप से उन जीवों के लिए उपयोग किया जाता है जो फसलों, पशुधन और वानिकी को नुकसान पहुंचाते हैं, या लोगों के लिए उपद्रव पैदा करते हैं, खासकर उनके घरों में।
कृषि और बागवानी फसलों पर कीटों की एक विस्तृत विविधता द्वारा हमला किया जाता है, सबसे महत्वपूर्ण कीड़े, घुन, नेमाटोड और गैस्ट्रोपॉड मोलस्क हैं। वे जो नुकसान करते हैं, वे पौधों को होने वाली प्रत्यक्ष चोट के परिणामस्वरूप और फंगल, बैक्टीरियल या वायरल संक्रमणों के अप्रत्यक्ष परिणामों से उत्पन्न होते हैं।
इन प्रकार के कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए बहुत सारे कीटनाशक और शाकनाशी बाजार में उपलब्ध हैं। यह पर्यावरण और इंसान के लिए हानिकारक है।
कीटनाशकों के उपयोग से बचने की कोशिश के लिए या आप जैविक कीटनाशकों का उपयोग भी कर सकते हैं।
आप विशेषज्ञों और अनुभवी किसानों के साथ भी परामर्श कर सकते हैं।
जैविक कीटनाशकों और कीट नियंत्रण के लिए
14. कटाई
कटाई के लिए ज्ञान की आवश्यकता होती है जिसमें आपको उचित ज्ञान और विधि होनी चाहिए।
तो यह विशेषज्ञों द्वारा किया जाना चाहिए। पहले जांच लें कि फसल कटाई के लिए तैयार है या नहीं, कैसे और कब काटें।
फसल की कीमत पूछकर फसल की कटाई की जानी चाहिए, अगर फसल अच्छी कीमत मिल रही है तो फसल काटने की कोशिश करें।
फसल की कटाई कई बार की जा सकती है जो फसल पर निर्भर करती है।
उदाहरण के लिए टमाटर की कटाई तब की जाती है जब यह लाल रंग का हो जाता है, इसे शाम या सुबह में काटा जाना चाहिए और फिर इसे सीधे मंडी और बाजार में खोलने से पहले ले जाया जाना चाहिए।
15. उपज विश्लेषण
कटाई के बाद उपज का वजन द्वारा विश्लेषण किया जाना चाहिए। अगर सही वजन दर्ज किया जाता है तो वह सबसे अच्छा है।
पूर्वानुमानित डेटा की तुलना डेटा से करें।
यदि हमने टमाटर के 2500 पौधे लगाए और प्रत्येक पौधे का पूर्वानुमान लगाया तो हमें 5kg मिलेगा
फिर कुल 75000 कि.ग्रा
इसकी तुलना वास्तविक पैदावार से की जानी चाहिए।
16. बेचना
फसल सीधे खेत से या स्थानीय बाजार से और एपीएमसी बाजार के पास बेची जा सकती है। यह आपके रिश्ते पर निर्भर करता है।
एपीएमसी बाजार के लिए आप एजेंटों को नियुक्त कर सकते हैं जो आप अपनी फसल को कमीशन के आधार पर बेच सकते हैं।
बाजार और मंडी में फसल भेजने से पहले इंटरनेट की मदद से फसल की मौजूदा कीमत की जांच करें और आप बाजार का दौरा भी कर सकते हैं।
कीमत अधिक होने पर बेचने की कोशिश करें।
बेचने के बाद मात्रा दर्ज की जानी चाहिए, अगर हर फसल के बाद दर्ज की जानी चाहिए।
17. लाभ का विश्लेषण
कटाई का रिकॉर्ड तैयार किया जाना चाहिए ताकि लाभ विश्लेषण में मदद मिलेगी।
कुल कटाई के समय, फसल की गुणवत्ता, कुल आय अर्जित की।
आय से सभी लागत निकालने के बाद हमें लाभ मिलेगा
उदाहरण के लिए
कुल लागत 10000rs थी
और हम 50000rs कमाते हैं
फिर लाभ 40000rs है
और लाभ 400%
आप वास्तविक आय बनाम पूर्वानुमानित आय पर विश्लेषण कर सकते हैं
ध्यान दें । यह व्यवसाय करने का ग्राफ है यह व्यवसाय के विचार और कारक देगा। आप अलग-अलग फसल विवरण पर जा सकते हैं।
पपीता की खेती
टमाटर की खेती
ककड़ी की खेती
खरबूजे की खेती
तरबूज
मिर्च की खेती
Fencing bhot mehangi h😒
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